Acizii grași omega-3 sunt considerați acizi necesari pentru sănătatea umană, dar organismul nu îi poate produce în mod natural, așa că trebuie furnizați prin intermediul alimentelor. Acizii grași polinesaturați sau acizii grași omega-3 joacă un rol important în funcționarea creierului, precum și în dezvoltarea normală a organismului și pot reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare.
- Publicitate -
Totodată, persoanele care consumă alimente bogate în acizi grași omega-3 au un nivel mai ridicat de colesterol bun, care ajută la menținerea sănătății inimii. Acizii grași cresc și nivelul de calciu din organism și îmbunătățesc rezistența osoasă.
Acești acizi pot fi găsiți în anumite tipuri de pește, precum somnul, tonul macroul, sardinele, heringul sau fructele de mare. Pentru aportul de omega-3 mai trebuie să consumăm ulei de nuci, rapiță, măsline, și nuci sau semințe.
