Imediat după sărbători, dar și după o perioadă lungă de post, prima masă a zilei trebuie să includă alimente care să vă ofere suficientă energie pentru a face față provocărilor cotidiene. Nu știți care sunt cele mai bune variante de mic dejun energizant? Potrivit specialiștilor, acestea trebuie să cuprindă, obligatoriu, un aport echilibrat de carbohidrați sănătoși, adică surse de glucoză pe care organismul le transformă în combustibil. Aceste alimente vă mențin puternici mult mai mult timp și nu oferă prea multe calorii. Apoi, este necesar să introduceți în meniu proteine cu conținut scăzut de grăsimi și smoothie-uri de fructe, pentru a-i oferi organismului nutrienții de care are nevoie pentru a începe ziua cu bateriile bine încărcate. Încorporarea lactatelor la micul dejun este, și ea, foarte importantă. Ca alternativă la laptele de vacă, alegeți laptele de migdale sau de ovăz pentru a evita cantitățile mari de grăsimi și colesterol.
- Publicitate -
Toate acestea în condițiile în care servirea corectă a micului dejun are multe beneficii. În primul rând, calmează pofta de mâncare, activează metabolismul și evită supraalimentarea în timpul zilei. Sunt studii care arată că un mic dejun consistent vă permite să slăbiți și să reduceți anxietatea, atât timp cât alegeți alimente sănătoase, precum fructele și cerealele. Este foarte important să alegeți cereale integrale, bogate în fibre, pentru a evita să rămâneți fără energie în mijlocul dimineții. Includeți și un ou fiert tare și/sau o mână de nuci, dar mai ales evitați alimentele procesate, deoarece cresc colesterolul din sânge. Mâncați iaurt grecesc de cel puțin trei ori pe săptămână și nu uitați de nuci, ele fiind foarte bogate în proteine, grăsimi sănătoase și fibre. La rândul lor, ouăle îmbunătățesc funcția creierului, echilibrează nivelul de colesterol și previn consumul de calorii suplimentare în timpul zilei.
