Boala Alzheimer este o afecțiune neurodegenerativă progresivă care afectează memoria și capacitatea de funcționare independentă, mai ales la vârste înaintate.
- Publicitate -
Un studiu sugerează, însă, că ouăle ar putea avea un efect protector asupra sănătății cognitive la persoanele în vârstă. Rezultatele au arătat că un consum regulat de ouă este asociat cu un risc mai mic de declin cognitiv și Alzheimer.
Persoanele care au consumat ouă de mai multe ori pe săptămână au prezentat un risc redus de până la 20–27% comparativ cu cele care nu le consumau deloc. Chiar și consumul ocazional a fost legat de diferențe favorabile în ceea ce privește sănătatea creierului.
Beneficiile sunt atribuite conținutului de nutrienți esențiali din ouă, precum colina, care susține funcțiile cognitive și procesele de memorie. Acest nutrient este important pentru menținerea structurii și funcționării normale a creierului.
Deși nu reprezintă un tratament, includerea ouălor într-o dietă echilibrată poate contribui la susținerea sănătății cognitive la vârstnici și la reducerea riscului de deteriorare mentală asociată cu boala Alzheimer.
