Aspartamul este un ingredient alimentar care a fost utilizat pe csară largă ca îndulcitor caloric scăzut. Aspartamul este folosit în cele mai importante branduri de băuturi răcoritoare, iaurturi, deserturi, produse de cofetărie, gume de mestecat, băuturi de ciocolată caldă și îndulcitori de masă.
- Publicitate -
Pe lângă contribuția la controlul greutății, produsele cu aspartam joacă un rol important și util în managementul diabetului zaharat, dândule pacientilor posibilitatea de a se bucura de gustul dulce, fără un efect negativ asupra nivelului de zahăr din sânge.
De aceea, Autoritatea Europeană pentru Siguranță Alimentară
confirmă siguranța aspartamului.
