Înghețatele asortate, cu diverse topinguri pot fi adevărate bombe calorice. O înghețată de vanilie de dimensiuni medii, cu bucăți de ciocolată sau prăjituri și toping de caramel are la fel de multe calorii ca și trei hamburgeri de dimensiuni mari. Cu toate acestea, ele sunt recomandate în locul celor ambalate. Acestea din urmă conțin o cantitate mare de conservanți nocivi pentru organism.
- Publicitate -
Pentru a reduce numărul de calorii, comandați mai puține cupe și alegeți topingurile naturale. Specialiștii vă recomandă să optați pentru topinguri cu fructe proaspete sau nuci. Fructele conțin vitamine și fibre, iar nucile proteine și grăsimi nesaturate.
O înghețată cu o aromă specială este mai nesănătoasă decât un toping cu aceeași aromă. De exemplu, o cupă de înghețată cu ciocolată și alune are mai multe calorii și glucide decât o porție de iaurt înghețat de ciocolată cu toping de unt de arahide. Atât în cazul înghețatei, cât și în cel al topingului, trebuie să dăm atenție însă culorii. O culoare intensă înseamnă o cantitate mare de aditivi alimentari. "Cu cât este mai puțin colorată, cu atât mai bine", menționează nutriționiștii.
Nou-apărute pe piața din România, înghețatele light sunt recomandate persoa-nelor care au probele cu greutatea sau care suferă de boli ce nu le permit să consume zahăr. Astfel de înghețate ar trebui să conțină cu 50% mai puține grăsimi sau cu 33% mai puține calorii decât înghețata obișnuită.
Există însă și situații în care caloriile unei înghețate light le depășesc pe cele ale unei înghețate obișnuite (deși au mai puține grăsimi).
