O nouă directivă a Organizației Mondiale a Sănătății recomandă ca doza zilnică de glucide să nu depășească cinci la sută din totalul caloriilor.
- Publicitate -
Noua decizie vine la sfatul nutriționiștilor britanici. Ei au descoperit că recomandarea actuală, de 50 de grame de zahăr, adică 10% din aportul caloric cotidian nu elimină riscul de obezitate. Normele în vigoare au fost emise de OMS în 2002, dar s-au dovedit ineficiente, iar specialiștii în alimentație critică reacția întârziată a organizației.
Înainte ca proiectul să fie finalizat, OMS îl va pune în dezbatere publică și va efectua mai multe teste pentru a se asigura că măsura nu e exagerată.
