Bărbații își controlează pofta de mâncare mai ușor decât femeile, fapt care explică diferențele de rată a obezității înregistrate între cele două sexe, potrivit unui studiu publicat în Statele Unite.
- Publicitate -
Cercetătorii au realizat acest studiu pe un eșantion de 23 de persoane, 10 bărbați și 13 femei, care nu sufereau de obezitate și aveau o stare de sănătate bună. Testul, împărțit în două etape, a durat 17 ore.
Mai întâi, participanților li s-a cerut să se concentreze asupra alimentelor lor preferate, sărate și dulci, iar apoi, autorii studiului le-au predat anumite tehnici, grupate sub denumirea de "inhibiție colectivă", care au avut ca scop suprimarea sau, cel puțin, controlarea senzației de foame sau a dorinței de a mânca.
Când voluntarii s-au concentrat asupra alimentelor preferate, senzația lor de foame și dorința de a mânca s-a accentuat atât în cazul bărbaților, cât și al femeilor, potrivit datelor furnizate de tomografii, realizate cu un scanner pe bază de emisie pozitronică.
În schimb, în partea a doua a experimentului, tehnicile de controlare a dorinței de a mânca au permis diminuarea destul de importantă a acestei senzații doar în cazul bărbaților. Tomografiile au arătat faptul că bărbații, folosind tehnicile de suprimare a dorinței de a mânca, prezentau o mai mică activitate de stimulare a regiunilor cerebrale unde se află centrii responsabili cu reglarea emoțiilor și motivarea. Aceste zone cerebrale au un rol important în nevoia conștientă de a mânca.
În 2006, 35,3% dintre femeile din Statele Unite sufereau de obezitate, față de 33,3% dintre bărbați, potrivit statisticilor oficiale ale Centrului de control și prevenire a bolilor.
Gene-Jack Wang, de la Brookhaven National Laboratory din Upton (New York) este principalul autor al acestui studiu, publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
