Potrivit unui studiu publicat de presa americană de specialitate, sulforanul, o substanță care se găsește în broccoli, poate proteja plămânii, fiind eficient și împotriva efectelor diabetului asupra vaselor de sânge. De asemenea, ajută la scăderea riscului de atac de cord.
- Publicitate -
Cercetătorii americani au descoperit că, în plămâni, sulforanul crește activitatea genei NRF2, care protejează celulele de toxine.
Studiile pe șoareci au arătat că tulburarea genei NRF2 ar putea cauza și emfizemul pulmonar, una dintre bolile pe care le au pacienții care suferă de sindromul obstructiv pulmonar. Creșterea activității genei NRF2 ar putea fi un posibil tratament pentru prevenirea progresului sindromului obstructiv, potrivit cercetătorilor americani.
În studiul lor, oamenii de știință au arătat că sulforanul extras din broccoli poate readuce la normal nivelurile reduse de NRF2 la celulele expuse la fumul de țigară.
