Sucurile extrase din fructe sau legume proaspete furnizează celulelor și țesuturilor organismului elementele nutritive și enzimele de care au nevoie. De exemplu, sucul de morcovi este foarte sănătos, deoarece conține vitaminele A, B, C, D, E, G și K, dar și minerale precum calciu, cupru, iod, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, sodiu și sulf.
- Publicitate -
Sucul de morcovi este un tonic excelent pentru orice tip de boală și este deosebit de eficace în prevenirea cataractei și a altor probleme oculare, oferă energie și contribuie la vindecarea rapidă a mai multor afecțiuni.
Morcovii transformați în suc stimulează sistemul imunitar, ajută la tratarea anemiei, a problemelor circulatorii și a afecțiunilor pielii. În plus, sucul de morcovi ameliorează problemele digestive și este un remediu excelent pentru ulcer, astm și afecțiunile ficatului. Sucul de morcovi este bun și în prevenirea cariilor dentare sau a bolilor gingivale.
Morcovii pe care îi alegeți din piață trebuie să fie fermi la atingere și cu coajă, iar când preparați sucul puteți folosi și vârfurile sau rădăcinile morcovilor.
