Un minim de lactate consumat în fiecare zi nu numai că ne oferă cantitatea necesară de calciu, dar ne și ajută să ne menținem în formă. Din acest motiv, este recomandat consumul zilnic de o cană de lapte de 250 de mililitri, degresat și fortifiat cu calciu, minerale și vitamine, un iaurt natural sau degresat de 200 de mililitri în combinație cu cereale sau integrale și 250 de mililitri de lapte bătut cu cereale sau simplu, la micul dejun.
- Publicitate -
Și brânza dulce proaspătă este o sursă excelentă de calciu. Se recomandă consumul a 150 de grame de brânză dulce, în combinație cu legume sau fructe proaspete.
Beneficiile consumului de calciu sunt multiple. Acesta previne osteoporoza, reduce tensiunea arterială și previne bolile grave asociate cu hipertensiunea. În plus, brânzeturile slabe au minerale ce împiedică formarea celulelor canceroase, dar și vitaminele B2, B5 și A, care fac pielea frumoasă și strălucitoare. În plus, brânza conține triptofan, un aminoacid care la nivel cerebral se transformă în serotonină, hormonul fericirii.
