Alimentele crude nu sunt întotdeauna prima noastră alegere, întrucât de mici am fost obișnuiți să consumăm mâncăruri gătite.
- Publicitate -
Chiar dacă multe dintre aceste mâncăruri conțineau ingrediente sănătoase, cum ar fi legume și condimente, prin procesul termic îndelungat multe dintre calitățile nutritive ajungeau să se piardă, iar în final consumam o mâncare pe care doar o credeam sănătoasă.
Semințele de chia, broccoli, usturoiul sau sucurile de fructe în loc de compoturi, sunt doar câteva dintre exemple.
Ei bine, chiar dacă nu poți consuma toate alimentele în starea lor naturală, crudă, este bine să îți faci un obicei din a consuma câteva alimente crude de bază, spun specialiștii ele.ro.
