Rezultatele unui studiu încheiat recent au avut rezultate încurajatoare: s-a descoperit că șapte grame de ciocolată consumate zilnic reprezintă cantitatea potrivită pentru a preveni inflamațiile și apariția bolilor de inimă. Ciocolata neagră reduce tensiunea arterială și riscul să apară o formă sau alta de diabet, afecțiune responsabilă de producerea atacurilor de cord și a atacurilor cerebrale.
- Publicitate -
Adulții care suferă de sindromul oboselii cronice și consumă zilnic în jur de 50 g ciocolată neagră, cu un conținut de cacao de 85%, timp de o săptămână, vor putea observa o diminuare semnificativă a oboselii.
Cu cât ciocolata este mai bogată în cacao, cu atât conține o cantitate mai mare de flavonoizi, substanțe cunoscute pentru că reduc riscul de apariție a diabetului. Datorită flavonoizilor din cacao, vasele de sânge din creier se dilată și permit pătrunderea unei cantități mai mari de sânge și, implicit, de oxigen. În consecință, când consumăm ciocolată neagră, ajutăm creierul să lupte cu oboseala, insomnia sau îmbătrânirea.
În cazul gravidelor și copiilor, însă, consumul mare de ciocolată nu este recomandat.
