Specialiştii avertizează că un consum mai mare de 400 de miligrame de cafeină pe zi, adică peste patru cești de expresso sau un amestec de cafea, băuturi gazoase și energizante, poate fi nociv pentru sănătate. Problemele apar în special la femeile însărcinate și tinerii sub 18 ani, precizează Agenția Europeană pentru Securitatea Alimentelor (EFSA). Studiile arată că dozele zilnice ridicate de cafeină, reprezintă un risc de boli cardiovasculare. Pentru adulți, doza zilnică fără risc este de 400 de miligrame, o ceașcă de expresso având între 70 și 100 de miligrame. Această doză este coborâtă la 200 de miligrame în cazul femeilor însărcinate, pentru a evita efectele asupra fătului, și la trei miligrame pe kilogram de greutate corporală la copii și adolescenți. Aceștia din urmă trebuie să fie atenți la consumul de băuturi energizante și de băuturi acidulate de tip Cola.
- Publicitate -
Mesajul principal pentru consumatori este că trebuie să se ia în considerare diferitele surse de cafeină, în afară de cafea. Agenția a analizat datele existente la cererea Comisiei Europene, ‘pentru că un număr de state membre s-au arătat îngrijorate de efectele nocive asupra sănătății a consumului de cafeină, îndeosebi în privința bolilor cardiovasculare, a problemelor legate de sistemul nervos central (somn întrerupt și anxietate, de exemplu) și de posibilele riscuri pentru sănătatea fătului la femeile însărcinate.
