Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii britanici de la Universitatea Reading din Cardiff, consumul zilnic de lapte scade riscul producerii de accidente cardiace și cerebrale cu 20%. Cercetătorii galezi au analizat concluziile a 324 de studii anterioare care au avut ca subiect efectele consumului zilnic de lapte asupra organismului.
- Publicitate -
Ei au descoperit astfel că laptele protejează organismul de majoritatea bolilor, cu excepția cancerului la prostată, și că poate să reducă numărul deceselor provocate de maladiile cronice cu 15 - 20 %.
Ian Givens, profesor la această universitate și coordonatorul studiului, a concluzionat că laptele oferă organismului uman mult mai multe avantaje decât întărirea oaselor și stimularea creșterii. "Când luăm în calcul numărul deceselor provocate de bolile cardiovasculare, atacuri cerebrale și cancer colorectal, vedem că există dovezi clare care indică reducerea riscului total de deces. Nu am găsit nicio dovadă că laptele ar conduce la creșterea riscului de apariție a unor maladii, cu excepția cancerului de prostată", a mai spus cerce-tătorul.
Specialiștii consideră că, prin încurajarea consumului zilnic de lapte în rândul populației, sistemul național de sănătate din Marea Britanie va reduce din costuri, deoarece se va confrunta cu un număr mai mic de boli cronice.
