Gutuia, unul dintre cele mai cunoscute fructe din țara noastră, ne aduce în case nu numai un parfum subtil de toamnă, ci și multă sănătate. Se consideră că gutuia are peste 100 de proprietăți medicinale, fiind utilizată atât în medicina naturistă și cosmetică pentru efectele sale terapeutice, cât și în bucătărie, pentru gustul și aroma sa deosebite.
- Publicitate -
Gutuia are un conținut ridicat de vitamine, minerale, fibre și substanțe active, cu efecte tonice asupra tuturor organelor. Este indicată cu precădere în astenii, convalescență sau imunitate scăzută. De asemenea, este un tonic cerebral foarte bun ce poate fi consumat mai ales în perioadele de suprasolicitare intelectuală. Gutuile au proprietăți afrodiziace, sunt utile în răceli și tuse, favorizând refacerea organismului, stimulând imunitatea căilor respiratorii și favorizând expectorația în tuse. Ele sunt o hrană excelentă pentru ficat și pot fi consumate crude, uscate sau deshidratate, preparate cu miere, lămâie și nuci.
