Înghețată cu cocos și banane

Printre deserturile adorate de cei mici, mai ales în vacanța de vară, este înghețata. Astăzi îți recomandăm o rețetă simplă, gustoasă și răcoroasă, care îl va încânta cu siguranță pe copilul tău. Ingredientele de care ai nevoie sunt două banane tocate, 100 grame de înghețată de vanilie, 200 ml de lapte, 100 ml de suc de ananas, 15 ml de esență de cocos, jumătate de linguriță cu nucșoară și 250 grame de căpșuni tăiate feliuțe.

După ce ai făcut rost de toate aceste ingrediente, trebuie să amesteci într-un blender bananele, iaurtul, laptele, sucul de ananas, esența de cocos și nucșoara. Compoziția obținută se pune apoi într-un recipient de plastic cu capac și se introduce în congelator până a doua zi. Înghețata se servește în castronele cu câteva feliuțe de căpșuni pe deasupra.