Invenția unei pizza "antirid", pe bază de făină integrală și legume crude, de către un fabricant de pizza și un nutriționist, în regiunea Salerno din sudul Italiei, a provocat nemulțumiri, deoarece tradiționaliștii italieni văd în ea o denaturare gravă a felului de mâncare național.
- Publicitate -
Sortimentul de pizza, botezat "Primula", conține, potrivit inventatorilor, de trei ori mai multe fibre alimentare decât o pizza clasică și cantități mai mari de magneziu și fier. Ea conține nu mai puțin de opt legume și condimente care au proprietăți antioxidante pentru a combate îmbătrânirea: roșii, lăptucă, usturoi, dovlecei, busuioc, ciuperci, morcovi și spanac.
Invenția unei pizza "antirid", pe bază de făină integrală și legume crude, de către un fabricant de pizza și un nutriționist, în regiunea Salerno din sudul Italiei, a provocat nemulțumiri, deoarece tradiționaliștii italieni văd în ea o denaturare gravă a felului de mâncare național.
Sortimentul de pizza, botezat "Primula", conține, potrivit inventatorilor, de trei ori mai multe fibre alimentare decât o pizza clasică și cantități mai mari de magneziu și fier. Ea conține nu mai puțin de opt legume și condimente care au proprietăți antioxidante pentru a combate îmbătrânirea: roșii, lăptucă, usturoi, dovlecei, busuioc, ciuperci, morcovi și spanac.
