Fructul cu cea mai mare concentrație de antioxidanți este kiwi, calitate care îl plasează în fruntea listei alimentelor capabile să ajute la menținerea stării de sănătate a oamenilor și la prevenirea și combaterea unor maladii.
- Publicitate -
Studiile realizate de cercetătorii niponi arată că voluntarii care au mâncat fructe de kiwi în fiecare zi aveau o concentrație ridicată de antioxidanți în urină și sânge. Iar antioxidanții previn apariția bolilor cauzate de stresul oxidativ, adică a unor boli precum insuficiența cardiacă, maladia Alzheimer, cancerul și maladia Parkinson.
