Laptele din semințe de floarea soarelui are o putere antioxidantă ridicată

de Mirabela ȘERBĂNESCU Marţi, 31 Ianuarie 2023 212
Cei care nu vor să consume lapte de capră, vacă, pot încerca şi laptele din semințe de floarea soarelui, care este considerat un aliment cu multiple efecte pozitive asupra organismului. Mai mult decât atât, acesta poate să înlocuiască unele băuturi vegetale, cum ar fi cele din soia, fulgi de ovăz sau migdale. Potrivit specialiştilor, se obține prin presarea semințelor și extragerea ulterioară a lichidului pe care acestea îl oferă. Înainte de toate, trebuie subliniat conținutul de vitamina E al laptelui de floarea soarelui şi aici ne referim la un nutrient care are o putere antioxidantă ridicată, dovadă fiind cercetările publicate în ultimii ani.
În acelaşi timp, vitamina E reușește să neutralizeze formarea radicalilor liberi și acumularea ulterioară a acestora în țesuturile organismului. Acest efect este legat de o stare de sănătate mai bună și de o incidență mai scăzută a patologiilor cronice și complexe. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că semințele de floarea soarelui oferă o cantitate semnificativă de acizi grași sănătoși, ideali pentru inimă, în special de tip nesaturat. Studiile arată că aceștia îmbunătățesc funcția inimii și ajută la prevenirea aterosclerozei. Pe deasupra, băutura are şi un conţinut bogat în magneziu și fosfor, ce poate preveni tulburările legate de somn. 
Taguri

Comentează știrea

Nu există comentarii introduse pentru acest articol!

Alte știri din sectiunea Sănătate

Ultima oră

Titlurile zilei