Mâncarea făcută cu ingrediente ieftine este nesănătoasă

Mâncarea făcută cu ingrediente ieftine este nesănătoasă

Potrivit unei anchete prezentate în cadrul unei emisiuni televizate în Franța, mâncarea pregătită din produse ieftine este nesănătoasă, scrie site-ul maxisciences.com. Conform anchetei, 15 zile de alimen-tație pe bază de produse ieftine ar fi suficiente pentru deteriorarea sănătății.

Trei ziariști au făcut un test alimentar. Primul s-a hrănit doar cu mâncare pregătită din produse ieftine timp de 15 zile, al doilea, numai cu produse bio, iar al treilea a mâncat ca de obicei, mai mult sau mai puțin sănătos. În două săptămâni, ziaristul care s-a hrănit exclusiv cu mâncare din produse ieftine s-a îngrășat cu două kilograme, iar nivelul de acizi grași saturați a crescut de trei ori. Și cantitatea de conservanți E210 și E215 din organism a crescut de trei până la șapte ori.

În pofida acestor rezultate, doctorul Pierre Souvet, președinte al Asociației franceze pentru Sănătate și Mediu, care a participat la anchetă, trage o concluzie destul de optimistă: "Am vrut să arătăm, prin acest studiu, că detoxifierea este posibilă într-un timp scurt dacă se schimbă alimentația". Dificultatea este că nu toate familiile au posibi-litatea financiară de a se hrăni cu alimente bio, încheie site-ul maxisciences.com.