Ritmul de viață alert nu permite respectarea unor ore fixe de masă și nici un regim alimentar sănătos. Specialiștii spun că 75% dintre bolile moderne sunt o consecință a alimentației nesănătoase și a unui stil de viață dezordonat. Drept pentru care trebuie selectate produsele mai puțin dăunătoare. Iar potrivit nutriționiștilor, soia este mai indicată decât carnea de orice fel. Numită și planta-minune, soia provine din Asia, iar datorită valorii sale nutritive foarte apropiate de cea a produselor de origine animală, este considerată unul din alimentele importante. Este un produs ideal pentru vegetarieni, datorită conținutului extrem de bogat în proteine integrale care suplinesc cu succes absența produselor de origine animală.
- Publicitate -
Prin prisma efectelor pe care le are asupra organismului, soia poate fi considerată un adevărat medicament pentru prevenirea mai multor tipuri de boli. Conține o serie de elemente importante pentru buna funcționare a organismului, printre care fosfor, calciu, magneziu, sodiu. Totodată, are de șapte ori mai mult magneziu decât pâinea din grâu. Vitaminele B, D și E din soia întârzie procesul de îmbătrânire, în timp ce acizii grași nesaturați stopează dezvoltarea celulelor canceroase.
