Uleiurile vegetale din care este preparată margarina conțin ȋn mod natural grăsimi nesaturate și esențiale, de tipul Omega 3 și Omega 6, regăsindu-se astfel și ȋn margarină. Mai mult, margarinele tartinabile de nouă generație nu se mai produc de ani buni prin hidrogenare, ceea ce ȋnseamnă că nu conțin acele grăsimi trans, atât de dăunătoare sănătății.
- Publicitate -
Tocmai de aceea, Organizația Mondială a Sănătății și Organizația Mondială a Inimii (World Heart Federation) recomandă consumul de margarină, ca sursă de grăsimi bune care ajută la menținerea colesterolului sub control, scrie csid.ro.
