Migdalele sunt bogate în fibre

Cultivate cu peste 4000 de ani în urmă, migdalele sunt pe lista alimentelor sănătoase, cu conținut mare de fibre.Un studiu de cercetare realizat în America relevă faptul că sâmburii de migdale reduc cu 45% riscul îmbolnăvirii inimii. Experimentul a fost realizat pe câțiva pacienți care aveau tensiunea arterială ridicată. Consumul zilnic de sâmburi de migdale a arătat că tensiunea acestora a scăzut ca atunci când au fost sub tratament medicamentos. Pe lângă aceste fibre, migdalele mai conțin și o cantitate apreciabilă de magneziu și potasiu, minerale necesare organismului. Aceste două sunt responsabile pentru transportul oxigenului din sânge în vene și artere, având un rol deosebit în contracția mușchilor inimii. Totodată substanțele probiotice din migdale elimină balonările, reglează tractul intestinal și elimină constipația. Astfel, persoanele care suferă de sindromul colonului iritabil, găsesc în conținutul migdalelor bacteriile necesare care echilibrează flora intestinală. Consumate cu regularitate, ajută la normalizarea greutății corporale, reglând colesterolul. Femeile ar trebui să știe că migdalele încetinesc procesul de îmbătrânire și ajută la menținerea unei siluete de invidiat.