Problema "mititeilor" preparați pe grătarele românilor a fost discutată recent de către Comisia Europeană la reuniunea Grupului de lucru al experților guvernamentali asupra aditivilor alimentari. Așadar, bicarbonatul de sodiu sau E 500nu este și nu a fost niciodată autorizat în prepararea cărnii, inclusiv în prepararea micilor. În noua listă a aditivilor alimentari pentru UE, folosirea autorizată a acestora este prezentată în conformitate cu categoriile de alimente la care ei pot fi adăugați. Noua listă este bazată pe autorizațiile acordate în conformitate cu vechile directive și va intra în vigoare de la 1 iunie, susțin reprezentanții Comisiei UE.
- Publicitate -
