Mierea, mai bună decât zahărul. De multe ori am auzit că mierea este mai bună decât zahărul pentru că este o sursă rapidă de energie și minerale. Adevărul este altul. Atât mierea cât și zahărul conțin două zaharuri simple, glucoză și fructoză, care sunt procesate în același mod de organism. Este adevărat că mierea furnizează mai puține calorii decât zahărul - o linguriță de zahăr conține 64 de calorii, în timp ce una de miere, 46 de calorii, însă conține și apă. Pentru a obține aceeași dulceață, avem nevoie însă de o cantitate egală de calorii, deci de mai multă miere. De asemenea, mierea mai conține fier și calciu, elemente care nu sunt în zahăr.
- Publicitate -
Carnea marinată, fără bacterii. Se spune că alcoolul sau condimentele folosite la prepararea cărnii marinate distrug toți germenii. Dar adevărul este că alcoolul este diluat de sucurile din carnea crudă. Pe de altă parte, condimente precum muștarul, piperul, usturoiul, ghimbirul sau ceapa nu distrug nici ele microbii. Singura modalitate prin care aceștia pot fi distruși este fierberea cărnii la temperaturi de peste 80 de grade Celsius. O altă soluție ar fi să puneți carnea marinată pe grătar.
Antioxidanți. Grepfrutul este recunoscut pentru conținutul lui bogat în antioxidanți, vitamine și minerale. Fructul nu conține ingrediente care să ne scape de kilogramele în plus. De fapt, nu există niciun aliment și nicio combinație de alimente care să topească grăsimile prin modificarea metabolismului. O explicație a reducerii greutății corporale după o dietă cu grepfrut ar putea fi că fructul ia locul unor alimente cu un conținut caloric mare.
