Sâmbătă, 06 Iunie 2026

Nu încheiați masa cu o cafea dulce și fierbinte, ci cu... brânză

de Cuget Liber Miercuri, 12 Septembrie 2007 478 1 min citire
Ultimul aliment consumat la o masă are importanță crucială asupra pH-ului din cavitatea bucală. De aceea, trebuie făcută o mențiune specială pentru cafeaua de fiecare zi: nu este bine să în-cheiem masa cu o cafea dulce și fierbinte, ci cu... brânză, deoarece ea neutralizează aciditatea bucală.Alimentația nerafinată (fructe, zarzavaturi crude)
are un efect protector, deoarece curăță mecanic dinții, stimulează fluxul de salivă și, mai ales, pentru că ea conține fructoză, este mai puțin nocivă. În mod aparent ciudat, nu cantitatea de zahăr consumată este factorul cheie, ci orarul de consum. Astfel, nu se recomandă ca dulciurile să fie consumate între mese, iar, dacă este posibil, frecvența consumului lor pe parcursul unei zile să fie cât mai mică.
Ultimul aliment consumat la o masă are importanță crucială asupra pH-ului din cavitatea bucală. De aceea, trebuie făcută o mențiune specială pentru cafeaua de fiecare zi: nu este bine să în-cheiem masa cu o cafea dulce și fierbinte, ci cu... brânză, deoarece ea neutralizează aciditatea bucală.Alimentația nerafinată (fructe, zarzavaturi crude)
are un efect protector, deoarece curăță mecanic dinții, stimulează fluxul de salivă și, mai ales, pentru că ea conține fructoză, este mai puțin nocivă. În mod aparent ciudat, nu cantitatea de zahăr consumată este factorul cheie, ci orarul de consum. Astfel, nu se recomandă ca dulciurile să fie consumate între mese, iar, dacă este posibil, frecvența consumului lor pe parcursul unei zile să fie cât mai mică.
Taguri
Articolul anterior Ambasadaorul Malaeziei în România, în vizită la CCINA Constanța
Articolul următor Institutul Cantacuzino a infirmat suspiciunea de antrax în cazul unei femei care a murit la Vaslui

Comentează știrea

Nu există comentarii introduse pentru acest articol!

Alte știri din sectiunea Sănătate

Ultima oră

Titlurile zilei