Specialiștii sunt de părere că nucile ar trebui să fie prezente cât mai des în dieta de zi cu zi, deoarece consumul lor aduce numeroase beneficii. În primul rând, conțin minerale și vitamine care contribuie la stimularea memoriei, creșterea nivelului de energie și combaterea stresului. Apoi, ele oferă o cantitate semnificativă de antioxidanți care ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative, precum și la prevenirea îmbătrânirii precoce. De asemenea, nucile sunt cunoscute ca fiind o sursă bogată de proteine, vitamine din complexul B, vitamina A, dar și de lecitină și Omega-3. În plus, acizii grași polinesaturați care se găsesc în nuci ajută la reducerea colesterolului rău LDL și a trigliceridelor. Este bine de știut faptul că nucile sunt și o sursă naturală de calciu, și, astfel, ajută la menținerea oaselor sănătoase. Medicii susțin că un pumn de nuci pe zi este suficient, pe post de gustare între mesele principale, asta în condițiile în care, datorită conținutului lor ridicat de fibre, se instalează foarte rapid senzația de sațietate, astfel încât pot fi de mare ajutor și atunci când sunteți la dietă, dar și când pur și simplu vi se face foame între prânz și cină, de exemplu, și simțiți nevoia să ronțăiți ceva.
- Publicitate -
