Pentru că anul acesta vacanța de 1 mai și sărbătorile pascale sunt la intervale scurte de timp, perioada se dovedește a fi un dublu prilej pentru mese îmbelșugate și voie bună. Se gătește foarte mult, se merge în vizită și nu se refuză o masă copioasă, scăldată de obicei și cu destul de mult alcool. Toate aceste obiceiuri duc însă la tulburări digestive acute sau acutizarea celor cronice, spun medicii, iar petrecăreții ajung de urgență la spital.
- Publicitate -
Feriți-vă de excese!
Pregătiți de vacanță, dar și de sărbătoarea Paștelui, avem tendința să consumăm cantități prea mari de alimente și alcool, drept pentru care mulți pot ajunge pe patul de spital. Mai grav este pentru cei care, ținând cont de tradiție, mănâncă prea mult după ce au ținut post.
"Pentru majoritatea, mai ales bătrâni sau bolnavi cronici un alt factor care se adaugă la consumul în exces de alimente este trecerea bruscă de la un regim bazat pe vegetale, datorită postului pe care majoritatea îl țin înaintea sărbătorilor pascale, la un regim cu multe mâncăruri colecistokinetice. În perioada sărbătorilor de Paști este recomandată o alimentație cât mai diversificată, în cantități mici. Așadar, pe lângă mâncărurile tradiționale: ciorba de miel, drob, ouă, friptură de miel, trebuie să se consume și cât mai multe salate și fructe. O alimentație necorespunzătoare în această perioadă poate duce la diferite boli, începând de la: colici biliare, pancreatite, gastrite, ulcere sau la agravarea unor boli cronice metabolice ca diabet zaharat, cardiace și respiratorii", explică dr. Dan Pletea, specialist medicină de urgență.
Pentru masa din perioada Sărbătorilor de Paști trebuie să țineți cont de următoarele reguli:
1.Nu începeți să mâncați din noaptea de Înviere imediat după slujbă. Așteptați să mâncați dimineața sau la prânz pentru a nu avea surpriza că alimentele nu se digeră așa cum trebuie.
2.Introduceți treptat mâncărurile: dimineața un ou, o felie mică de drob urmat de fructe. Lăsați pentru la prânz friptura de miel, precedată de o salată de crudități.
3.Consumați alcool în cantități mici, pentru că alcoolul accentuează simptomatologia dată de consumul de mâncare grasă.
4.Consumați cât mai multe salate și fructe pentru un aport suplimentar de vitamine.
5.Cei care au ținut post pe toată perioada este indicat să nu mănânce brusc, carne de miel în cantități mari. Este indicat să se înceapă masa cu brânzeturi, fructe, legume, carne de pasîre și apoi cu cantități mici de carne. Nu consumați alcool dacă sunteți sub tratament pentru boli cronice, respiratorii sau cardiace și nu uitați să faceți mișcare după fiecare masă. Dacă după o masă copioasă apar dureri puternice abdominale, vărsături multiple sau agravarea simptomatologiei bolilor cronice este recomandat să luați legătura cu medicul de familie sau să vă adresați serviciilor de urgențe.
