Dacă tonul este unul dintre alimentele tale preferate, ar fi timpul să te răzgândesti. O organizație non-profit a analizat o serie de conserve de ton din SUA și au descoperit că ceea ce se servește în restaurante drept ton, este de fapt un alt tip de pește, numit escolar.
- Publicitate -
Escolarul este un pește de adâncime, uleios, dar mai puțin scump decât tonul. Chiar dacă este un pește gustos, acesta poate duce la diferite probleme ale stomacului.
Compania a mai descoperit și alte două tipuri de peste folosit în conservele etichetate drept ton, printre care codul sau păstrăvul, citează realitatea.net
