Comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au dispus oprirea temporară a activității unui restaurant cu specific pescăresc din Constanța, în urma unui control efectuat ca urmare a unei reclamații privind o suspiciune de toxiinfecție alimentară.
- Publicitate -
În timpul verificărilor, inspectorii au descoperit numeroase nereguli grave care puneau în pericol siguranța consumatorilor. Printre acestea se numără produse alimentare fără etichete și fără elemente de identificare și trasabilitate, precum și existența unei bucătării improvizate în aer liber, utilizată pentru prepararea și manipularea alimentelor fără protecție adecvată împotriva contaminării.
De asemenea, au fost găsite ustensile și echipamente neconforme, cu urme de rugină și uzură, cuțite deteriorate, tigăi cu depuneri de arsuri, agregate frigorifice cu chedere rupte și neigienizate, dar și instalații electrice cu depuneri de grăsime. În spațiile de depozitare au fost observate pânze de păianjen și condiții necorespunzătoare de igienă.
Comisarii au constatat și încălcări ale prevederilor Legii nr. 363/2007 privind practicile comerciale incorecte, prin nerespectarea obligațiilor de informare și siguranță a produselor alimentare. Potrivit CJPC, unele preparate, inclusiv ciorbe și paste, erau preparate și comercializate în condiții care nu respectau normele de igienă și siguranță alimentară.
În urma controlului, au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare totală de 11.500 de lei și a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea tuturor deficiențelor constatate. Totodată, aproape 94 de kilograme de produse alimentare, în valoare de peste 1.850 de lei, au fost retrase de la comercializare.
