Deși sezonul estival este în plină desfășurare, multe hoteluri și restaurante de pe litoralul românesc se confruntă cu o problemă majoră: lipsa personalului. De la ospătari și bucătari, până la cameriste și recepționeri, angajatorii spun că „nu au cu cine lucra”. În același timp, tinerii nu își mai doresc atât de mult să se implice în munca de sezon, invocând lipsa de stabilitate și condițiile de muncă grele.
- Publicitate -
Stațiunile de pe litoralul românesc se confruntă cu una dintre cele mai mari provocări ale ultimilor ani: lipsa de personal sezonier. În ciuda faptului că agenții economici au pornit în căutarea unor viitori angajați încă din primăvară, prin anunțuri pe rețelele sociale, se pare că dorința nu mai este atât de mare. Agenții economici erau, la începutul lunii mai, la mare căutare de tot ce ține de domeniul HoReCa, ospătar și ajutor de ospătar, bucătar și ajutor de bucătar, cameriste, recepționeri, barmani: „Cameriste pentru hotel trei stele, Eforie Nord, program 08:00–16:00, cazare inclusă", „Ospătari și ajutor ospătari pentru terasa din Mamaia, experiența constituie avantaj", sunt doar câteva exemple de anunțuri.
Cu toate acestea, puțini sunt cei care mai răspund la asemenea solicitări. Explicațiile sunt multiple: salarii modeste, program haotic, lipsă de respect din partea angajatorilor și, mai ales, lipsa stabilității. Tinerii nu mai vor muncă „la negru”. Dacă odinioară munca sezonieră pe litoral era o tradiție de vară pentru mulți tineri, astăzi lucrurile s-au schimbat radical. Generațiile noi pun accent pe echilibru între viața personală și cea profesională, pe condiții decente și pe legalitatea contractelor. Mulți refuză să accepte munca fără forme legale sau cu program nerespectat.
„Te muncesc de dimineața până seara. Își bat joc de tine, iar apoi primești un salariu de nu ai ce face cu el. Am muncit două veri la rând pe litoralul românesc, dar m-am săturat, nu avem condiții", a declarat Alexandru C., tânăr constănțean.
Vor personal, dar nu calificat
Mai mult decât atât, agenții economici nu își declară locurile de muncă vacante la Agenția Județeană pentru Ocuparea Forței de Muncă Constanța. Semn că ținta multora nu este personalul calificat, ci tinerii care sunt dispuși să muncească pe litoral trei luni, pe bani puțini. De ce operatorii economici sunt nemulțumiți de faptul că duc lipsă de personal, dacă aceștia nu fac publice locurile disponibile?
„Întotdeauna sunt locuri de muncă și ele se reflectă în ofertele Agențiilor Județene pentru Ocuparea Forței de Muncă, respectiv la Constanța și la punctele de lucru pe care le avem în județ. Însă, realitatea este alta. De ce? Dacă agenții economici spun că au deficit de personal, ar trebui ca acest deficit să se reflecte și în numărul total de locuri de muncă declarate la instituția noastră. Noi vorbim în prezent de aproape 700 de locuri de muncă vacante la nivelul județului Constanța, iar ceea ce declară cei din turism, să zicem din HoReCa, este că ar exista un deficit de mii de locuri de muncă pe calificări specifice turismului. Unde sunt aceste locuri declarate? Ei au această obligație de a le declara, odată cu apariția legislației specifice. Legea șomajului specifică exact faptul că au obligația declarării locurilor de muncă vacante", a declarat Adelina Vlad, purtător de cuvânt al Agenției Județene pentru Ocuparea Forței de Muncă Constanța.
Problema lipsei personalului calificat nu este una nouă. Cei care au pregătirea necesară pentru a lucra în domeniul HoReCa evită angajările sezoniere, preferând locuri de muncă stabile și pe termen lung. Potrivit reprezentanților AJOFM, mulți dintre angajații calificați care acceptă să muncească vara pe litoral aleg ca, în sezonul rece, să se relocheze în stațiunile montane, unde își continuă activitatea în unitățile de cazare din zona turismului de iarnă.
În timp ce deficitul de personal este invocat constant de operatorii din turism, realitatea din registrele oficiale arată un contrast semnificativ: prea puține dintre locurile vacante sunt declarate în mod oficial. Această discrepanță ridică semne de întrebare nu doar despre transparența angajatorilor, ci și despre intenția reală de a atrage forță de muncă calificată prin canale legale. Până când sezonul estival va fi abordat cu seriozitate și profesionalism de toate părțile implicate, litoralul românesc va continua să funcționeze pe avarie, între nevoia acută de muncitori și lipsa de asumare a angajatorilor.
