Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de către inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în ultima săptămână, s-au materializat prin verificări la 144 obiective - 42 restaurante, o braserie, o unitate tip bistro, un fast food, șase carmangerii, trei măcelării, 21 laboratoare cofetărie/patiserie, 22 super/hipermarketuri, opt depozite alimentare, 10 magazine alimentare, o unitate de tăiere, 11 uni-tăți fabricare pâine și specialități de panificație, cinci depozite semințe consum, șase depozite de destinație, două unități de morărit, două unități fabricare vin, o unitate fabricare bragă, o unitate pentru producerea și comercializarea ciupercilor.
- Publicitate -
În urma controalelor, s-au constatat neconformități cu privire la comercializarea produselor alimentare în spații neigienizate corespunzător, condiții necorespunzătoare de igienă în spațiul de lucru, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate patru sancțiuni contravenționale, în valoare de 3.800 lei, și trei avertismente. De asemenea, au fost emise două ordonanțe de suspendare temporară a activității la două restaurante.
Au fost confiscate și retrase de la vânzare produse alimentare din categoriile carne și produse din carne - 4.842 kg, lapte și produse lactate - 688 kg, pește și produse din pește - 831 kg, ouă - 67 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 68.848 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a sub-produselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare.
