Magiunul românesc, apreciat în UE

Comisia Europeană a certificat magiunul românesc printre produsele alimentare certificate cu indicație geografică protejată.

"Produsul este printre puținele dulciuri sănătoase, păstrând calitățile nutriționale ale prunei. Procesul tehnologic conservă toți nutrienții prunei, chiar și din coajă, unde sunt cei mai mulți antioxidanți", a afirmat dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.