Sfaturi pentru cumpărăturile de Paște

Peste numai 10 zile, românii sărbătoresc Paștele. Mulți dintre noi am început deja să ne pregătim și să colindăm magazinele și piețele în căutarea produselor tradiționale. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor ne recomandă să fim foarte atenți atunci când ne facem cumpărăturile. Iată câteva sfaturi.

Carnea de miel

• Cumpărați numai din măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe;

• Carnea trebuie să prezinte ștampila sanitar-veterinară;

• Carnea să fie elastică și să nu prezinte suprafață lipicioasă și urât mirositoare;

• Carnea achiziționată se va transporta în condiții igienice, cât mai repede și se va depozita la temperaturi de refrigerare, respectiv, 0 - 4 grade Celsius.

Pește

• La cumpărare verificați dacă peștele proaspăt prezintă următoarele modificări: solzi care se desprind ușor, corpul acoperit cu mucus urât mirositor, branhii de culoare cenușie sau brună; în aceste cazuri peștele este sigur alterat și poate prezenta un pericol pentru sănătatea dumneavoastră;

• Peștele proaspăt trebuie păstrat și expus la comercializare în vase cu gheață, fiind parțial acoperit de gheață.

Ouă

• Evitați cumpărarea ouălor a căror coaja este crăpata, murdară sau spartă;

• La spargere, ouăle nu trebuie să prezinte albușul tulbure sau amestecat cu gălbenușul;

• Verificați data durabilității minimale care este înscrisă pe ambalaj, în cazul ouălor ambalate sau pe un afiș împreună cu alte informații precum categoria de calitate, categoria de greutate, o mențiune a metodei de creștere etc.

Vopsea de ouă

• Cumpărați vopsea de ouă numai din locuri autorizate;

• Urmăriți încadrarea produsului în data durabilității minimale.

Atenție! La vopsirea ouălor nu utilizați vopsea pentru alte destinații, precum cea tipografică sau pentru textile. Utilizarea altor tipuri de vopsele, poate prezenta pericol pentru sănătate.

Produse de patiserie

• Cumpărați produse numai din locuri autorizate;

• Spațiile de comercializare trebuie să fie în permanență curate și bine întreținute;

• Se va avea în vedere că produsele de patiserie neambalate trebuie comercializate în termen de 24 ore de la data fabricației (acestea fiind scutite de indicarea datei durabilității minimale);

Vin

• Cumpărați produse numai din locuri autorizate;

• Nu vă lăsați "ademeniți" de vânzătorii din piețe sau din alte locuri neautorizate care vând produsele în recipiente PET refolosite, care vă oferă degustarea produselor prin intermediul dopurilor recipientelor pentru a dovedi "calitatea naturală" a produsului;

• Verificați etanșeitatea recipientelor;

• Vinul care prezintă depuneri este impropriu consumului uman.