Toxiinfecțiile alimentare au băgat în spital zeci de constănțeni

Potrivit datelor publicate astăzi de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), în cursul anului 2010 s-au înregistrat 29 de focare de toxiinfecție alimentară în județele Alba, Bihor, Bistrița-Năsăud, București, Constanța, Dâmbovița, Galați, Sibiu, Timiș, Vaslui, Vrancea.

Cele din județul Constanța au fost depistate în localitatea Negru Vodă, unde 28 de persoane s-au îmbolnăvit din cauza unui singur aliment - brânză dulce, în care Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța (DSVSA) a stabilit că agentul cauzal al toxiinfecției a fost un bacil numit staphylococ c.p.

Același staphylococ a băgat în spital alte 20 de persoane, din localitatea Ivrinezu, alimentul implicat fiind de această dată telemeaua de oaie, iar alte 5 persoane, în Eforie Sud, din cauza unor prăjituri cu vanilie.

"Dacă despre Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor - cu toate structurile sale și specialiștii săi din întreaga țară, se poate spune că reprezintă organismul național de luptă continuă, zi de zi, clipă de clipă, pentru asigurarea sănătății populației prin controlul permanent al stării de sănătate a animalelor și al siguranței alimentelor, atunci laboratoarele de analize de la nivel central și din cele 41 de județe și municipiul București constituie avanposturile ANSVSA, în cadrul acestui efort uriaș pe care medicii veterinari, alături de ceilalți specialiști - medici umani, ingineri chimiști, îl depun în slujba sănătății și chiar a vieții românilor", a precizat președintele ANSVSA, dr. Radu Roatiș-Chețan.