Ai probleme cu vederea?

Dacă sesizezi probleme cu ochii, ai grijă, în primul rând, la alimentele din farfurie! E adevărat că o porție de morcovi nu te va scăpa de miopie, însă poate face multe pentru sănătatea ochilor tăi. Potrivit oftalmologilor, 75% din cazurile de pierdere a vederii pot fi prevenite sau tratate cu ajutorul alimentației. Tot ce trebuie să faci este să adaugi în meniul zilnic această legumă miraculoasă, alături de câțiva alți nutrienți esențiali pentru sănătatea oculară. Iată care sunt aceștia: 

Vitamina A și beta-carotenul. Împreună cu alte legume puternic colorate, dar și cu vegetalele de un verde închis, morcovii contribuie la creșterea aportului de beta-caroten, pe care organismul îl sintetizează pentru a obține vitamina A. Efectele benefice ale acestei vitamine pentru vedere sunt neprețuite: protejează ochii de afecțiuni, contracarează efectele dăunătoare ale ultravioletelor și ajută la eliminarea toxinelor ce se acumulează la nivel ocular.

Chiar și un adaus minor de vitamina A în dieta de zi cu zi este suficient pentru a preveni sau a întârzia progresia cataractei, a glaucomului ori a degenerescenței maculare ce apare odată cu înaintarea în vârstă. Fii atent(ă) totuși să nu consumi o cantitate prea mare  " $%ò– excesul de vitamina A rămâne în organism și se poate acumula până la un nivel toxic! Doza zilnică recomandată este de 5.000 UI (unități internaționale).

Pentru a nu depăși indicațiile specialiștilor, cel mai bine este să te limitezi la alimentele bogate în beta-caroten și să ceri sfatul unui farmacist dacă vrei să iei suplimente vitaminice. Vei avea mereu ochi frumoși și sănătoși dacă îți faci din timp provizii de: spanac; salată verde; varză albă; varză creață; frunze de muștar; broccoli; pepene galben; dovlecei; ardei gras roșu sau portocaliu; morcovi.

Antioxidanții și acizii Omega-3

Pe lângă vitamina A, ochii tăi mai au nevoie și de puterea antioxidanților, alături de minerale importante precum magneziul, sulful și acizii grași Omega-3. În vreme ce antioxidanții combat inflamația, protejează membrana celulară și apără ochii de leziunile provocate de soare, acizii Omega-3 țin la distanță simptomele neplăcute de uscăciune oculară și mențin sănătatea vaselor de sânge care transportă nutrienți către ochi.

Ai grijă să mănânci în fiecare zi o porție de: vegetale cu frunze verde închis; fructe de pădure sau fructe roșii ori negre: prune uscate, struguri negri, stafide, afine, coacăze negre, mure, căpșuni, zmeură; cereale integrale; ouă; nuci; semințe de in; pește gras (halibut, somon).

Trebuie să eviți: 1. Ultravioletele. 2. Fumul de țigară. 3. Alimentele procesate