Bacșișul exagerat - dovadă de proastă creștere

În ultima vreme, Lucian Vera (41 ani) a început să frecventeze mai des restaurantele, întotdeau-na însoțit de partenerii de afaceri ai tatălui său: "Totuși, este criză și nu mai pot să las bacșiș gras, cum făceam înainte, când lucrurile mergeau foarte bine. Ospătarii mă cunosc, se așteaptă la mai mult, iar eu mă simt prost. Îmi vine să le spun că nu mai vreau să încurajez evaziunea fiscală, dar mă abțin. Tata mi-a interzis să le mai las ceva, dar eu aș vrea să știu care mai sunt regulile de criză ale bacșișului, că și aici s-ar părea că e ca la piață, cu mercurial! Vă mulțumesc, cu respect".

v v v

Specialiștii sunt de părere că a da bacșișuri exorbitante nu constituie o dovadă de generozitate, cum am crede, ci mai degrabă de proastă creștere.

Într-adevăr, dacă aruncăm o privire asupra Codului bunelor maniere ne vom da seama că bacșișul este o problemă delicată. Cui dăm? Cât dăm? Au… dreptul la 10, 14, maximum 20 la sută din valoarea notei: chelnerii, șoferii de taxi, coafezele, frizerii. Oricum, chiar dacă serviciul este inclus în nota de plată, este recomandabil să lăsăm ceva, în special celor care au servicii mai grele (portarilor de noapte, hamalilor, cameristelor, liftierilor, bucătarilor, mecanicilor auto sau chiar recepționerilor de hotel).

Cuantumul bacșișului - hotărât înainte de achitarea notei

Se recomandă ca decizia asupra plății bacșișului să se ia dinainte. Dacă este vorba de o notă comună, atunci eventualele neînțelegeri se reglează ulterior, între bărbați. Dacă nu vă place nimic, nici serviciile, nici mâncarea, nu faceți o scenă perso-nalului din restaurant. Plătiți și plecați, nu înainte de a vă spune părerea patronului, precizând că veți ocoli în viitor acel local. Nu mai este nevoie să atrageți atenția asupra tonului, care trebuie să fie, totuși, politicos.