Banane flambate

Ingrediente: 4 banane, 50 g unt, 4 linguri de gem aromat (jeleu de coacăze sau vișine, gem de zmeură), 100 ml rom.

Mod de preparare: Bananele curățate se așază una lângă alta în tigaia de teflon, se ung cu gem, se fărâmițează deasupra untul și se coc în cuptorul fierbinte, aproximativ zece minute. Se scot din cuptor, se stropesc cu rom și se aprind. Se servesc imediat.