Batoane de dovleac

Ingrediente: 500 g dovleac, 40 g unt, câte jumătate linguriță de chimen, coriandru, ghimbir (toate măcinate), o linguriță zahăr tos.

Mod de preparare: Se curăță dovleacul și se taie batoane subțiri. Se așează pe o tavă tapetată cu folie de aluminiu și se ung cu untul topit. Se presară peste ele chimenul, coriandrul, ghimbirul si zahărul (amestecate înainte într-un castron), se dau la cuptorul încins la 180 grade C și se coc 35 de minute, până ce se înmoaie. Se servesc fierbinți.