Ce ingrediente nu trebuie adăugate în salată

Urmează o perioadă în care salata pare a fi alternativa cea mai bună pentru o masă hrănitoare și sănătoasă, dacă nu ne dăm în vânt după mâncarea gătită. Puțini știu însă că, în funcție de ingredientele din care se prepară, inofensiva salată poate deveni un pericol pentru organism. Iată cele cinci produse despre care nutriționiștii spun că nu au ce căuta într-o salată:

Brânza Cheddar. Puțină brânză Cheddar presărată peste salată conferă savoare și aromă. Folosită constant și în cantități mari, aduce un plus de calorii și de grăsimi. Un bun înlocuitor e brânza feta.

Crutoanele: Cubulețele de pâine prăjită sunt bogate în calorii, sare, carbohidrați și grăsimi și, din acest motiv, nu constituie un adaos sănătos la salate.

Semipreparatele de carne. 30 de grame de bacon bits (așa cum se numesc semipreparatele din carne în hipermarketuri) aduc, la fiecare bol de salată, un plus de sare și încă 133 de calorii. Aceste bucățele aromate de carne prelucrată industrial, în cuptoare cu microunde, conțin nitrit de sodiu, un conservant care crește riscul apariției cancerului l Carnea pané. O bună sursă de proteine o reprezintă carnea de curcan sau de pui, pregătită la grătar. Salată devine mai sățioasă și dacă adăugați câteva bucățele de somon. Însă ideea adăugării în salată a mici bucăți de pui pane nu este considerată bună, căci acest tip de preparat aduce prea multe grăsimi.

Sosurile. Indiferent de compoziție, dar mai ales dacă sunt procurate din rețeaua comercială, sosurile sunt considerate de nutriționiști cele mai periculoase adaosuri ale unei salate, așa că, oricât de mult v-ar plăcea, mai bine evitați-le.