Cornulețe cu miere și nucă

Ingrediente: 100 g miere, 350 g făină, 80 g zahăr pudră, 100 g unt, un ou întreg, 200 g nucă măcinată.

Mod de preparare: Mierea, untul înmuiat și zahărul se amestecă, bătându-se spumă. Se adaugă 150 g nucă măcinată și praful de copt. Se încorporează făina și laptele, cât cuprinde, ca să rezulte un aluat moale. Se frământă bine pe planșetă. Se formează cornulețe, care se ung cu ou bătut și se presară cu restul de nucă. Se coc în cuptorul bine încins.