Cum să nu... zaci în bucătărie vara (2)

Nu e nevoie să te treacă toate sudorile în fața aragazului, căci vara îți oferă o mulțime de opțiuni care să te scutească de căldura insuportabilă a aragazului.

l Legumele congelate sunt la mare căutare. Chiar dacă se recomandă legumele proaspete vara, pe caniculă, e mai convenabil să avem legumele gata curățate, tăiate cubulețe, pe care doar să le aruncăm într-o tigaie sau apă, după caz. Spre surprinderea multora, specialiștii spun că aceste legume nu-și pierd calitățile nutritive la congelator. Caută combinații inedite de legume și ai în vedere că unele pungi cu astfel de legume au și sos integrat.

l Pastele sunt și ele vedete în vara asta. Nu te lăsa înșelată de faptul că trebuie să aprinzi aragazul, este doar pentru maximum jumătate de oră, timp în care fierbi pastele și faci sosul. Pentru a fi mai simplu, prepară un sos din legume, care fierb rapid și verdețuri, care să garnisească pastele. Vei obține un gust delicios cu efort minim.