Este bacșișul "obligatoriu"?

"Sunt din ce în ce mai încurcat atunci când este vorba de lăsat bacșiș, tentația mea fiind aceea de a da prea mult. Din această cauză, de multe ori, mă simt prost și nu știu să citesc în privirea ospătarilor. Rău când dai, rău când nu dai! Cineva mi-a spus să mă interesez, că bacșișul e obligatoriu, dar se dă și el în niște cote, pe care ar trebui să le știu ca să mă simt în regulă. Chiar așa să fie?" (Vlad Ion, 34 ani)

Dacă aruncăm o privire în Codul bunelor maniere, ne vom da seama că, într-adevăr, bacșișul este inclus în categoria problemelor delicate. Oricum, a da bacșișuri exorbitante nu constituie o dovadă de generozitate, cum s-ar putea crede, ci mai degrabă de proastă creștere. Cui dăm? Cât dăm? Au… dreptul la 10, 14, maximum 20 la sută din valoarea notei: chelnerii, șoferii de taxi, coafezele, frizerii. Oricum, chiar dacă serviciul este inclus în nota de plată, este recomandabil să lăsăm ceva, în special celor care au servicii mai grele (portarilor, în special cei de noapte, hamalilor, cameristelor, liftierilor, bucătarilor, mecanicilor auto sau chiar recepționerilor de hotel).

Cuantumul bacșișului - hotărât înainte de achitarea notei

Se recomandă ca decizia asupra plății bacșișului să se ia dinainte, mai ales dacă este vorba de o notă comună. Dacă se întâmplă să nu vă placă nimic, nici serviciile, nici mâncarea, nu faceți o scenă personalului din restaurant. Plătiți, nu lăsați bacșiș, apoi plecați, dar nu înainte de a vă spune părerea patronului, precizând că veți ocoli în viitor acel local. Chiar și în astfel de împrejurări, tonul trebuie să fie, totuși, politicos.