Rețeta zilei
Gogoșari murați la rece
Asculta stirea
Ingrediente: 5 kg gogoșari spălați și tăiați, 2 căni oțet, o cană zahăr, 1/2 cană sare, o cană ulei, piper, salicilat.
Mod de preparare: Se face un amestec din 2 căni oțet, o cană zahăr, jumătate cană sare, o cană ulei, piper, salicilat, care se toarnă peste gogoșarii cruzi tăiați. Se lasă până a doua zi, dar din când în când se amestecă. Se pun apoi gogoșarii cu zeama care se lasă în borcane, se capsează și se păstrează la rece. Rămân crocanți.
Ingrediente: 5 kg gogoșari spălați și tăiați, 2 căni oțet, o cană zahăr, 1/2 cană sare, o cană ulei, piper, salicilat.
Mod de preparare: Se face un amestec din 2 căni oțet, o cană zahăr, jumătate cană sare, o cană ulei, piper, salicilat, care se toarnă peste gogoșarii cruzi tăiați. Se lasă până a doua zi, dar din când în când se amestecă. Se pun apoi gogoșarii cu zeama care se lasă în borcane, se capsează și se păstrează la rece. Rămân crocanți.
Comentează știrea
Nu există comentarii introduse pentru acest articol!
