Mâncare de castraveți murați cu măsline

Ingrediente: 500 g castraveți murați, 100 g măsline, 3 căței de usturoi, o ceapă, 2 linguri de bulion, 3 linguri de ulei, foi de dafin, sare, piper.

Mod de preparare: Se curăță castraveții de coajă și semințe și se taie fâșii. Ceapa se curăță, se taie mărunt, se călește, după care se adaugă bulionul și se stinge cu apă. Se adaugă castraveții, usturoiul tăiat felii, măslinele întregi, foile de dafin și se potrivește de sare.