Mărarul, "doctorul" care ne zâmbește din grădină

Acest vechi condiment dă o savoare inconfundabilă mâncărurilor și probabil că nu-ți poți imagina gustul anumitor preparate fără mărar. Însă beneficiile acestuia nu sunt doar culinare: mărarul stimulează digestia, combate insomnia și înlătură tulburările menstruale.

Cel mai la îndemână este să consumi cât de des mărar proaspăt sau uscat adăugat în mâncăruri gătite sau în salate. Însă, atât frunzele, cât și semințele sau rădăcina de mărar sunt folosite în scop terapeutic, sub formă de infuzii, de tincturi și de uleiuri. Planta este o sursă importantă de antioxidanți, de proteine, carbohidrați, minerale, fitoestrogeni și de aminoacizi, fiind de un real ajutor în tratamentul și în profilaxia a numeroase boli.

Insomnia, tratată cu semințe

Semințele de mărar, datorită acțiunii lor sedative și calmante, te ajută să ai un somn profund și odihnitor. Astfel, dacă suferi de insomnie, pune 50 de grame de semințe de mărar într-o jumătate de litru de vin și fierbe amestecul la foc mic, timp de 15 minute. Lasă preparatul la infuzat o oră, strecoară și bea circa 50 ml înainte de culcare.

Benefic în tulburări menstruale

Fitoestrogenii din mărar și flavonoi­dele ajută la combaterea durerilor menstruale. Astfel, pentru a evita apariția durerilor, mănâncă frunze proaspete de mărar pe toată perioada menstruației. Pe de altă parte, acest remediu stimulează secreția de lapte la femeile care tocmai au născut, încetinește ritmul de creștere a pilozității, fiind recomandat celor care suferă de hirsutism și tratează amenoreea (lipsa menstruației).

Îl poți lua sub formă de pulbere, câte două grame de patru ori pe zi, sau de tinctură, câte o linguriță diluată în 100 ml de apă de trei ori pe zi, cu 15 minute înainte de masă. În plus, masajul ușor cu ulei din semințe de mărar conferă fermitate sânilor, stimulând într-o mică măsură și creșterea acestora.

Împrospătează respirația

Frunzele și semințele de mărar sunt bogate în uleiuri esențiale care împrospătează respirația. Datorită proprietăților dezinfectante, acest remediu este de ajutor și pentru a preveni infecțiile bucale și gingivita. Așadar, pentru a-ți îmbunătăți igiena orală, mestecă zilnic câteva frunze de mărar.

Ceaiul combate indigestia

Mărarul stimulează activitatea aparatului digestiv și secreția biliară. De aceea, pentru a te feri de problemele digestive, mănâncă mărar proaspăt sau uscat ori de câte ori ai ocazia. Dacă deja au apărut neplăceri precum dureri abdominale, flatulență sau diaree, le poți atenua cu ajutorul infuziei din frunze de mărar. Aceasta se prepară dintr-o linguriță de plantă la o cană cu apă fierbinte și se bea în reprize, înainte de mese. Ceaiul de mărar este indicat și după mesele copioase, pentru a ușura digestia.

Important: Pentru a scăpa rapid de sughiț, mestecă frunze de mărar.

Are și efecte adverse

Unul dintre puținele efecte adverse ale consumului de mărar este creșterea fotosensibilității. Consumat în cantități mari înainte de expunerea la razele ultraviolete, mărarul poate favoriza apariția arsurilor și erupțiilor în cazul persoanelor cu alergie la soare. De asemenea, tinctura, pulberea sau ceaiul de mărar nu sunt indicate femeilor cu menstruație abundentă. Potrivit unor studii recente, consumul de mărar pe durate lungi și în cantități mari scade apetitul sexual la bărbați.