Porumb murat

Ingrediente: Câțiva știuleți de porumb în lapte, oțet, sare, câteva boabe de piper, 2 - 3 cuișoare, câteva frunze de tarhon.

Mod de preparare: Se curăță de boabe știuleții de porumb. Se pun într-o oală cu apă clocotită și sare iar după ce au fiert puțin se scurg și se bagă în apă rece. Separat, se fierbe oțet potrivit de tare, se adaugă sare, câteva boabe de piper, 2-3 cuișoare și câteva frunze de tarhon. Se pun apoi boabele de porumb într-un borcan mic, se toarnă deasupra oțetul cu mirodeniile și se leagă cu hârtie pergament. Se păstrează la rece. După o lună, pot fi consumate.

Ingrediente: Câțiva știuleți de porumb în lapte, oțet, sare, câteva boabe de piper, 2 - 3 cuișoare, câteva frunze de tarhon.

Mod de preparare: Se curăță de boabe știuleții de porumb. Se pun într-o oală cu apă clocotită și sare iar după ce au fiert puțin se scurg și se bagă în apă rece. Separat, se fierbe oțet potrivit de tare, se adaugă sare, câteva boabe de piper, 2-3 cuișoare și câteva frunze de tarhon. Se pun apoi boabele de porumb într-un borcan mic, se toarnă deasupra oțetul cu mirodeniile și se leagă cu hârtie pergament. Se păstrează la rece. După o lună, pot fi consumate.