Salată cu piept de pasăre

Ingrediente: un piept de pasăre fiert, 2 salate verzi, 4 linguri maioneză, 12 măsline sau aspic, 2 ouă.

Mod de preparare: Se taie salata și se așază pe fundul farfuriei. Deasupra se pun sferturile de ouă răscoapte și se acoperă cu maioneză, se adaugă carnea de pasăre tăiată cuburi mici și se garnisește cu măsline sau cuburi de aspic.