Salată de fasole albă

Ingrediente: o cană de fasole albă fiartă, 150 g roșii cherry, o legătură de pătrunjel.

Pentru sos avem nevoie de o linguriță de ulei de măsline, 3 căței de usturoi, rozmarin, sare, piper, suc de lămâie.

Mod de preparare: Fasolea albă fiartă se amestecă cu roșiile cherry și cu pătrunjelul tocat. Usturoiul se toacă mărunt și este călit împreună cu rozmarinul într-o tigaie cu ulei de măsline. Se adaugă sare, piper și se lasă 15 minute la răcit. Se amestecă sosul cu fasolea fiartă și roșiile cherry.