Salată de fructe roșii

Ingrediente: 250 g zmeură, 250 g coacăze sau struguri negri, 150 g zahăr pudră, 250 g frișcă, 100 ml lichior de cireșe sau vin alb dulce.

Mod de preparare: Se spală fructele, se scot sâmburii, coacăzele sau strugurii se culeg de pe ciorchine. Se așează toate fructele în salatieră, se presară cu zahăr și se stropesc cu lichior sau vin. Salata se ține la rece circa trei ore și se servește cu frișcă.